恒顺醋业新落成的灌装车间里，一条现代化的“机械巨龙”正在高速运转。

堆放整齐的空瓶被机械手抓上平台，经过全自动的温室清洗、电眼检测，再转入灌装、贴标、检验、打包流程，每12瓶自动成箱，然后通过流水线运进隔壁的立体仓库。一瓶醋，从清洗、灌装、包装到检测入库，这段“曼妙旅程”5分钟左右就能走完，中途只需少量技术工人在电脑屏幕前看看程序、做做统计等控制工作。

　　“这是行业内技术水准最高的智能化灌装生产线。”恒顺醋业设备部项目负责人李海峰对此颇感自豪。去年，恒顺集团张玉宏董事长带队赴浙江等同行先进企业考察，发现一场高度智能化引领的“车间革命”已经在传统制造行业全面铺开；通过智能化车间改造提升产品质量和生产效率已是大势所趋。公司管理层考察归来，在专题论证的基础上，下决心投入1.2亿资金引进全球现代化程度最高的德国全自动高端醋灌装线，进一步提升企业装备水平，实现领跑中国醋业。

　　“这条智能生产线和现代化的灌装车间经过一年多的建设，目前已经进入试运行阶段。”站在生产线旁，李海峰说，通过一周磨合，生产能力已经达到了80%的产能。“我们做了一下统计，这条生产线满负荷运转后，将能提升40%的灌装效率，节省50%的生产人员。”而3000平方米的立体智能仓库，将能节约75%的空间，大大提升仓储物流管理水平和综合效益。

　　这还只是恒顺集团上半年成绩单中的一个亮点。在近年来行业发展明显趋缓、企业竞争异常激烈的大环境下，上半年，集团公司实现销售8.8亿元，同比增长7.4%，超过行业平均增长2个多百分点；主营业务实现利润0.84亿元，同比增长15.04%，超过销售增长近一倍；各项指标继续保持行业领先地位。不仅如此，在中国调味品协会刚刚公布的行业统计分析中，恒顺食醋产量、销售、出口继续稳居中国食醋第一位，而且进一步放大了领先优势；同时，恒顺料酒也迈入全国生产和销售前三强。

　　能够于激烈竞争中保持龙头地位，并拉开与追兵的差距，靠的正是在传承基础上的持续创新发展。今年初，在科技部和中国调味品协会的指导之下，由恒顺醋业牵头组建的中国食醋产业战略发展联盟正式成立，联盟目前总共有三十三家战略单位，囊括了中国的四大名醋以及目前开展食醋研究的各高等院校、科研机构。恒顺国家级研发中心所研发的“优势酿造食品微生物群落功能调控关键技术及其产业化应用技术”已达国际领先水平。上半年，恒顺同时有三项重大科研项目荣获立项：市金山英才——顶尖人才项目获1000万元经费扶持，国家农业产业化贷款贴息重大专项入库和江苏省企业知识产权战略推进计划重点项目获100万元资助。恒顺卓越绩效管理体系建设，继获得“江苏省质量奖”后，又进入“中国质量奖”提名公示名单；企业诚信体系建设获“江苏省诚信体系建设示范单位”荣誉称号。

“恒顺这个在传统行业扎根百年的‘经典老店’，近年来通过坚持不懈的推进转型升级，已经成长为‘高端、高新、高效’的‘三高企业’。”集团总经理聂旭东告诉记者，下半年，恒顺集团还会进一步加大研发投入，加快智能车间建设，充分运用互联网+，进一步推动企业生产、营销和管理创新，实现主业强劲增长，巩固行业龙头地位。