匠心传承是文化的度量

守正创新是青春的力量

五月，是初夏的盎然生机，是青春的蓬勃朝气。今年的五一假期，镇江这座宝藏小城迎来了旅游热潮，消费热度持续攀升。

“恒顺，就是那个是做醋的吧？”很多游客路过恒顺味道体验店都会发出疑问。然而走进店内，琳琅满目的系列产品让本地人都不禁发出惊叹“原来恒顺有这么多产品吗？”。

从“一醋独秀”到“茶米油盐酱醋茶”，恒顺食品近几年围绕集团“做深醋”“做高酒”“做宽酱”战略，不断丰富产品矩阵，开发符合旅游消费升级特征的新产品，打造“恒顺味道”品牌，更是抓住“新国潮”消费机遇，拥抱年轻消费者群体，开发了一系列文创产品。

“恒顺是传统的，也是现代的；是古老的，也是年轻的。”秉承着这一出发点，恒顺传承发展传统产品，年份醋、百花酒、酱菜等传统产品经过180多年的光阴流转，匠心落地生根，与这片土地相融共生，出现在千家万户的餐桌上。同时，为了体现老字号的文化内涵，扩大品牌竞争力和吸引力，恒顺味道以“传承”为推手，将恒顺文化和镇江情怀相结合，站在时代发展的风口，用巧思创造专属于恒顺特色的新产品，让世界各地的游客主动把“老字号”带回家。

创新就是最好的传承。恒顺食品作为一支年轻的队伍，致力于在传承中创新，不断为恒顺这一老字号品牌的传承和创新集思广益，通过打造“线上+线下”新零售模式、“直营+联营”的新合作模式、异业合作、品牌联名、个性化定制等一系列创新举措收获了消费者们的广泛好评。在互联网上卖“爆”的醋坛冰箱贴、俘获大部分消费者口味的醋糖、溏心丝滑的醋蛋、薛之谦本人认证“好可爱”的醋坛抱枕、外地游客严选镇江伴手礼——口袋缤纷小支口服醋、来醋都必打卡的“醋、酒、酱”三种口味的特色文创冰淇淋、饱含恒顺历史文化的印章及盖章本等文创产品、为了增加与消费者的互动性，把春晚主持人手上的非遗漆扇引入线下门店……各类创新产品令人目不暇接。恒顺食品始终坚持以市场为导向，以创新为动力，以产品为抓手，将恒顺味道从镇江旅游途中的“可选项”变成了“必选项”。

恒顺，源起镇江。新时代的潮头寻新求变，恒顺食品聚焦新时代下的消费场景，利用新媒体渠道，将恒顺文化与镇江人文历史相结合、人间烟火气与镇江千年文脉相结合，通过“旅游+文化+消费”的组合拳，建立起企微社群、抖音直播、小红书种草、公众号宣传等多元营销宣传矩阵，与消费者互动，提供情绪价值，实现企业与消费者的双向奔赴。

“从心出发，向新而行”，怀着对恒顺的热爱，恒顺食品将充分展现年轻一代恒顺人奋发有为的精神风貌，在集团的鼎力支持下，为擦亮“醋都”这一金字招牌，发展恒顺文化新风口、焕发老字号新活力，体现文化度量，奉献青春力量。